tortanegra

=__Cómo hacer Torta Negra de Navidad (venezolana) paso a paso:__=
 * __PAIS DE ORIGEN:__**
 * "MUY VENEZOLANA"**

__**INGREDIENTES:**__


 * ===Almendras===
 * ===Nueces===
 * ===Avellanas===
 * ===Ciruelas Pasas ===
 * Frutas Confitadas
 * Pasitas Negras
 * Pasitas Sultanas
 * Frutas Confitadas
 * Guindas
 * Licor de cacao
 * Licor de **Naranja o Cereza**
 * Brandyo ron

__**GRAMOS NECESARIOS DE LOS INGREDIENTES:**__

=**frutas maceradas:**= =**__Para la Torta Negra:__**= > =COMO ANECDOTA: Es que luego que la como tengo una carga en la conciencia.....y me da sueño, creo que por las pasas y las nueces jejejejeje...= = = ‍HOLA ME ENCANTA LAS TORTA PERO ESA MAS NO SOY BUENA EN LA PREPARACION PERO SI COMIENDOLA JEE ‍
 * 200 gr. de **mantequilla**
 * 2 tazas de **azúcar**morena
 * 2 1/2 tazas harina
 * 1 cdta de **vainilla**
 * 6**huevos**
 * 6 pastillas de chocolate negro
 * 1 pizca de **sal**
 * 2 cucharaditas de polvo de hornear
 * 1/2 taza de leche
 * 1 pizca de **canela**
 * 2 tabletas de chocolate con leche
 * 1/2 taza de **coco** rayado
 * 500 grs. de Frutas maceradas
 * **azúcar** glas
 * **nueces** picadas en dos partes
 * =**Se cortan las frutas pequeñitas. Se pelan y se trituran las almendras, nueces y avellanas.**=
 * =**En un frasco grande de vidrio se colocan todas las frutas. Luego se agrega el ron ó brandy, el licor de cacao y el licor de cereza o licor de naranja a partes iguales hasta cubrirlas.**=
 * =**Se tapa bien el frasco y se coloca en un sitio oscuro y se dejan macerar por largo tiempo.**=
 * =**Se bate la mantequilla con el azúcar en un bowl hasta que este cremosa. Luego se agrega la vainilla y la canela y se mezcla todo, se agregan las amarillas de los huevos reservando las claras y se bate bien y por último la harina alternando con la leche sin dejar de batir.**=
 * =**A baño Maria se derrite el chocolate con un poquito de mantequilla y esta preparación se le agrega al bowl y se mezcla bien hasta obtener un color homogéneo. Se parte en cuadritos el chocolote con leche y se agregan al bowl y se mezcla.**=
 * =**Las frutas maceradas se escurren y se mezclan con un poco de harina de trigo y se agregan junto con el coco rayado al bowl. Las claras se baten a punto de nieve y se luego se lleva al bowl mezclándose todo en forma envolvente.**=
 * =**Se vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Se hornea a 350ºF hasta sentir el olor y se introduce un paillo, si sale limpio se saca del horno. Se desmolda y se deja enfriar en una rejilla.**=
 * =**Luego se lleva a una fuente, se espolvorea con azúcar glas y se decora** con las nueces **picadas..**=

HOLA ES YNGRID: QUE RICO SE VE ESA RECETA. AMIGA Y QUE NO LE DE CARGO DE CONCIENCIA.
Zulay Soto: hay amiga muchas calorias.peligrosoooooo. Zulimar: Amiga yo la hago muy buena y no m doy mala vida para q el pan m quede negro voy y compro en las casas d reposteria pintura negra comestible jejejeje.

= Ines: Yo de verdad no se mucho preparar Tortas, pero si me gusta comerlas...!!! esa torta negra se ve muy rica amiga..... =

‍HOLA GRACIAS POR LOS COMENTARIOS SE HACE LO POSIBLEEE JAJAJA