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Crema de pimenton

Ingredientes
6 pimentones rojos rojos 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 2 cucharadas grandes de mantequilla 2 latas de crema de leche 500 gramos de mayonesa



PREPARACIÓN:

Se pican los pimentones y la cebollas lo mas pequeño que puedas, (preferiblemente con pica todo),aparte debes sofreír los dientes de ajo machacados con las dos cucharadas de matequilla, al cristalizar se agregan los pimentones y las cebolla, revolviendo constantemente hasta que suavise y se cocinen bien los ingredientes, se apaga y se deja repòsar y al estar completramente frio se coloca en un tazon y se agrega las 2 latas de crema de leche y la mayonesa al gusto, dependiendo del espèsor que prefiera, llevar a la nevera y dejar enfriar y servir. Es recomendable para acompañar con galletas.

utilizarla para fiesta como pasa palos. Chef: Zulimar Principal.

Hola zuly, que ricooooooo. tienes que traer de esa crema para el compartir. Zulay.

AZDALY: con rodajas de pan sobado fresco debe ser deliciosaaaaaaaaa....

YNGRID: IDEAL CON GALLETAS DE SODA.......... RICO =Zulme: me encantaria para una de mis rumbitas familiares= INES : Esa crema de pimenton quedaria bien con pan tostado.......