pastel+de+atún

COCINA VENEZOLANA: PASTEL DE ATÚN. = //Hola amigos y amigas, Hoy les traigo una sabrosa receta muy popular en el oriente venezolano.// = = //Aunque es un plato típico de Semana Santa, se puede degustar en cualquier época del año.// = =// Ingredientes: //= =// Puré de papas //= =// 2 latas de atún //= =// 1 cebolla //= =// Alcaparras //= =// Salsa de tomate //= = = // Preparación: // // Prepare un puré de papas espeso y déjelo enfriar. En un recipiente aparte ponga el contenido // =// de las dos latas de atún, la cebolla cortada en dados muy pequeños, las alcaparras y las aceitunas //= =// cortadas. Mezcle bien todos esto ingredientes.Sobre un paño limpio, extienda el pure de papas con //= =// la ayuda de un rodillo, vierta la mezcla anterior y enrolle con la ayuda de un paño. Sirva caliente con //= =// la // // salsa //// de tomate de su preferencia y agregarle perejil finamente picado y tomates en ruedas. //= =// CHEF: CLAUDIMAR AGUILAR. //= // Amiga que bella, pero eso es trampa, en cuanto a la receta se ve riquisima hay que prepararla y probarla. zulay // // AZDALY: Ricooooooooooo.... //